Le calendrier gastronomique pour l’année 1867

Le calendrier gastronomique pour l’année 1867

Le calendrier gastronomique pour l’année 1867
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Le Baron Léon Brisse, né le 20 septembre 1813 à Gémenos et mort le 13 juin 1876 à Fontenay-aux-Roses, gastronome, ami du compositeur Rossini (dont il épousa la cuisinière) et d'Alexandre Dumas, fût l'un des premiers journalistes gastronomiques.

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